مافنز الرازبيري

فطائر 0 آخر تحديث: Sep 29, 2019 انشاء: Sep 29, 2019
مافنز الرازبيري
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: -
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

مافنز الرازبيري

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.نحمي الفرن على 170 مئوي , نبطن قوالب المافنز بورق المافن ..
  2. 2.في وعاء متوسط نضع المكونات الجافه سوية و نقلبها بمضرب السلك اليدوي حتى تختلط.
  3. 3.نضيف حبات التوت و تقلب بخفه بملعقة خشبيه او سباتولا حتى تتغطى بخليط الطحين .
  4. 4.في وعاء اخر نضرب بمضرب السلك اليدوي المواد السائله نصف دقيقه حتى تختلط جيدا .
  5. 5.نسكب خليط المواد السائله فوق خليط الطحين و نقلب بهدوء بواسطه سباتولا فقط حتى تمتزج المواد مع بعضها. نراعي عدم زيادة مدة التقليب في هذه الخطوة حتى يبقى المفن هش و طري بعد الخبز .
  6. 6.يوزع الخليط بواسطه ملعقة الايس كريم داخل ورق المافنز بحيث نملئ كل ورقه تقريبا بشكل شبه كامل, لان المافن عادة لا ينفش كثيرا لاعلى .
  7. 7.يخبز بالفرن المحمى حتى تمام الاستواء 25 - 30 دقيقه و يختبر الاستواء بعود الاسنان .
  8. 8.يترك ليبرد 5 دقائق داخل قوالب المافن ثم يخرج من القالب , و يوضع على شبك حتى يبرد تماما و يقدم كفطور مع كوب شاي او كوجبه للاطفال

مافنز الرازبيري



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: -
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

مافنز الرازبيري

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.نحمي الفرن على 170 مئوي , نبطن قوالب المافنز بورق المافن ..
  2. 2.في وعاء متوسط نضع المكونات الجافه سوية و نقلبها بمضرب السلك اليدوي حتى تختلط.
  3. 3.نضيف حبات التوت و تقلب بخفه بملعقة خشبيه او سباتولا حتى تتغطى بخليط الطحين .
  4. 4.في وعاء اخر نضرب بمضرب السلك اليدوي المواد السائله نصف دقيقه حتى تختلط جيدا .
  5. 5.نسكب خليط المواد السائله فوق خليط الطحين و نقلب بهدوء بواسطه سباتولا فقط حتى تمتزج المواد مع بعضها. نراعي عدم زيادة مدة التقليب في هذه الخطوة حتى يبقى المفن هش و طري بعد الخبز .
  6. 6.يوزع الخليط بواسطه ملعقة الايس كريم داخل ورق المافنز بحيث نملئ كل ورقه تقريبا بشكل شبه كامل, لان المافن عادة لا ينفش كثيرا لاعلى .
  7. 7.يخبز بالفرن المحمى حتى تمام الاستواء 25 - 30 دقيقه و يختبر الاستواء بعود الاسنان .
  8. 8.يترك ليبرد 5 دقائق داخل قوالب المافن ثم يخرج من القالب , و يوضع على شبك حتى يبرد تماما و يقدم كفطور مع كوب شاي او كوجبه للاطفال

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.