فطيرة السبانخ بالجبنة

فطائر 0 آخر تحديث: Sep 23, 2019 انشاء: Sep 23, 2019
فطيرة السبانخ بالجبنة
  • تخدم: -
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: -
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل
اطبع

فطيرة السبانخ بالجبنة

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.في مقلاة واسعة، حمّي الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل البصل.
  2. 2.أضيفي السبانخ وقلّبي حتى ينضج السبانخ ويتغير لونه. إرفعيه عن النار واتركيه يبرد تماماً.
  3. 3.في وعاء، ضعي الجبن،الكريمة، البيض واخلطيهم جيداً معاً.
  4. 4.أضيفي خليط السبانخ والبصل وقلّبي جيداً. أضيفي الشبت والملح وقلّبي مرة اخيرة.
  5. 5.في صينية مناسبة للفرن، إدهني قاع الصينية بالزبدة ثم افردي 6 رقاقات من عجينة الفيلو مع الدهن بالزبدة بين كل طبقة واخرى.
  6. 6.أفردي خليط الحشوة فوق الطبقات وسوّي السطح. غطيه برقاقات أخرى من عجينة الفيلو مع ثني الزوائد للداخل والدهن بالزبدة بين كل طبقة وأخرى. إدهني الوجه بكمية اضافية من الزبدة.
  7. 7.قطّعي الفطيرة بالسكين إلى مستطيلات ثم أدخليها الفرن على 180 درجة مئوية حتى تتحمر وتنضج، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة.

فطيرة السبانخ بالجبنة



  • تخدم: -
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: -
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل

فطيرة السبانخ بالجبنة

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.في مقلاة واسعة، حمّي الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل البصل.
  2. 2.أضيفي السبانخ وقلّبي حتى ينضج السبانخ ويتغير لونه. إرفعيه عن النار واتركيه يبرد تماماً.
  3. 3.في وعاء، ضعي الجبن،الكريمة، البيض واخلطيهم جيداً معاً.
  4. 4.أضيفي خليط السبانخ والبصل وقلّبي جيداً. أضيفي الشبت والملح وقلّبي مرة اخيرة.
  5. 5.في صينية مناسبة للفرن، إدهني قاع الصينية بالزبدة ثم افردي 6 رقاقات من عجينة الفيلو مع الدهن بالزبدة بين كل طبقة واخرى.
  6. 6.أفردي خليط الحشوة فوق الطبقات وسوّي السطح. غطيه برقاقات أخرى من عجينة الفيلو مع ثني الزوائد للداخل والدهن بالزبدة بين كل طبقة وأخرى. إدهني الوجه بكمية اضافية من الزبدة.
  7. 7.قطّعي الفطيرة بالسكين إلى مستطيلات ثم أدخليها الفرن على 180 درجة مئوية حتى تتحمر وتنضج، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة.

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.