سويسرول بنكهة البرتقال

كيك 0 آخر تحديث: Sep 30, 2019 انشاء: Sep 30, 2019
سويسرول بنكهة البرتقال
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: -
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

سويسرول بنكهة البرتقال

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.نفصل الصفار عن البياض ، ونضرب البياض حتى يصير أبيض وهش ،حتى يصير كريمى
  2. 2.ونلاحظ اننا لو رفعنا المضرب الخليط لا يختفى بسرعة
  3. 3.ثم نضيف البياض بخفة حبة حبة ، ثم نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بخفة حبة حبة .
  4. 4.ثم نحضر صاج ويبطن بورق زبدة ويدهن على خفيف جدا بقليل من الزبدة ،ونصب العجينة وتساوى .ثم تدخل فرن متوسط الحرارة من 10 أو 15 دقيقة،
  5. 5.نحضر فوطة مبللة على خفيف بماء دافىءومعصورة جيدا ،ثم ترش بسكر بودرة .
  6. 6.وبعدين نقلب عليها السويسرول وتزال ورقة الزبدة ونقطع الحروف
  7. 7.ثم نلف العجينة مع الفوطة وتترك لتهدأ .
  8. 8.ثم يلف بخفة وتترك فترة ملفوفة ومغطاة بورقة زبدة فى الثلاجة ثم نخرجة ونقطعة شرائح.
  9. 9.وبعد خروجه من التلاجة يقطع

سويسرول بنكهة البرتقال



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: -
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

سويسرول بنكهة البرتقال

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.نفصل الصفار عن البياض ، ونضرب البياض حتى يصير أبيض وهش ،حتى يصير كريمى
  2. 2.ونلاحظ اننا لو رفعنا المضرب الخليط لا يختفى بسرعة
  3. 3.ثم نضيف البياض بخفة حبة حبة ، ثم نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بخفة حبة حبة .
  4. 4.ثم نحضر صاج ويبطن بورق زبدة ويدهن على خفيف جدا بقليل من الزبدة ،ونصب العجينة وتساوى .ثم تدخل فرن متوسط الحرارة من 10 أو 15 دقيقة،
  5. 5.نحضر فوطة مبللة على خفيف بماء دافىءومعصورة جيدا ،ثم ترش بسكر بودرة .
  6. 6.وبعدين نقلب عليها السويسرول وتزال ورقة الزبدة ونقطع الحروف
  7. 7.ثم نلف العجينة مع الفوطة وتترك لتهدأ .
  8. 8.ثم يلف بخفة وتترك فترة ملفوفة ومغطاة بورقة زبدة فى الثلاجة ثم نخرجة ونقطعة شرائح.
  9. 9.وبعد خروجه من التلاجة يقطع

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.