سالمون على الطريقة الآسيوية

سالمون على الطريقة الآسيوية

المكونات

• فيليه السلمون
• 300 غرام أرز تايلاندي الأسمر
• 300 غرام من حبّ الصويا الأخضر
• 100 غرام لبن جوز الهند
• 100 غرام بصل مفروم
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود حسب الرغبة
• الثوم حسب الرغبة مهروس
• عصير الليمون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. 1.اغسلي السالمون وتبّليه بالملح والبصل، والثوم والفلفل وعصير الليمون وحب الصويا، ثم زجيه في الفرن حتى درجة الاستواء.
2. 2.أضيفي لبن جوز الهند إلى الأرز التايلاندي الذي تمت تسويته
3. 3.وضعيه في طبق التقديم
4. 4.ثم صفّي قطع السالمون على الأرز
5. 5.وانثري عصير الليمون مع الزبدة والجمبري المفروم في أرجاء الطبق
6. 6.ثم ضعي سلطة الأناناس بالذرة الحلوة على السالمون.