مهلبية الشوكولاتة

مهلبية الشوكولاتة

المكونات

• نصف كوب حليب مركز محلى
• كوبان ونصف حليب
• نصف كوب سكر
• ربع كوب نشا
• ربع كوب بودرة الكاكاو السادة
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ربع كوب شوكولاتة مبروشة

طريقة التحضير

1. 1.احضري 4 اكواب تقديم فردية
2. 2.في قدر سميك القاعدة من الستانليس ستيل , ضعي الحليب المركز , الحليب , السكر , النشا ,بودرة الكاكاو, الفانيلا والملح
3. 3.باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد الى ان تتجانس
4. 4.ضعي القدر على نار متوسطة , باستعمال ملعقة خشبية قلبي المهلبية الى ان تغلي
5. 5.استمري بتقليب المهلبية لمدة 10 دقائق الى ان تتماسك
6. 6.اضيفي الشوكولاتة المبروشة , وقلبي الى ان تذوب الشوكولاتة وتندمج جيدا
7. 7.اسكبي المهلبية في الاكواب , دعيها لتبرد
8. 8.ضعيها في البراد لمدة ساعة او طوال الليل
9. 9.زيني المهلبية بالجوز والبندق وقدميها .