محشي الملفوف

مأكولات شعبيه 0 آخر تحديث: Sep 29, 2019 انشاء: Sep 29, 2019
محشي الملفوف
  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: -
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

محشي الملفوف

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.ابدأي بوضع الملفوف في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
  2. 2.قسّمي كلّ ورقة ملفوف مسلوقة إلى مربّعات ذات حجم كبير.
  3. 3.اخلطي مقادير الحشوة سوياً. ثمّ ضعي في كل ورقة ملفوف ملعقة صغيرة من الحشوة.
  4. 4.لفّي الورقة حول نفسها مرتين أو ثلاث حتى تصبح رول، واغلقيها من كلّ الاطراف.
  5. 5.كرّري الطريقة مع باقي أوراق الملفوف، وضعيها في قدر جنب بعضها.
  6. 6.ضعي الثوم بين قطع الملفوف مع صحن فوقها. اطبخي محشي الملفوف على نار هادئة لمدة ساعة.
  7. 7.اقلي بالزيت الثوم المفروم، النعناع الجاف وعصير الليمون. أضيفي هذا المزيج الى الملفوف في آخر مراحل الطبخ.
  8. 8.قدّمي محشي الملفوف على سفرتك ساخناً.

محشي الملفوف



  • تخدم: 4 اشخاص
  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطهي: -
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

محشي الملفوف

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.ابدأي بوضع الملفوف في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
  2. 2.قسّمي كلّ ورقة ملفوف مسلوقة إلى مربّعات ذات حجم كبير.
  3. 3.اخلطي مقادير الحشوة سوياً. ثمّ ضعي في كل ورقة ملفوف ملعقة صغيرة من الحشوة.
  4. 4.لفّي الورقة حول نفسها مرتين أو ثلاث حتى تصبح رول، واغلقيها من كلّ الاطراف.
  5. 5.كرّري الطريقة مع باقي أوراق الملفوف، وضعيها في قدر جنب بعضها.
  6. 6.ضعي الثوم بين قطع الملفوف مع صحن فوقها. اطبخي محشي الملفوف على نار هادئة لمدة ساعة.
  7. 7.اقلي بالزيت الثوم المفروم، النعناع الجاف وعصير الليمون. أضيفي هذا المزيج الى الملفوف في آخر مراحل الطبخ.
  8. 8.قدّمي محشي الملفوف على سفرتك ساخناً.

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.