داوود باشا بالخضار المشكل

مأكولات شعبيه 1 آخر تحديث: Sep 24, 2019 انشاء: Sep 24, 2019
داوود باشا بالخضار المشكل
  • تخدم: 2 اشخاص
  • وقت التحضير: 20
  • وقت الطهي: 30
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

داوود باشا بالخضار المشكل

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.نحضر الكفتة بخلط اللحمة المفرومة مع البصل و البهارات و عمل كرات صغيرة منها حتى نفاذ الكمية
  2. 2.في قدر كبير غير لاصق نضع كرات اللحمة ونشوحها على نار عالية نسبيا حتى تكتسب لونا جميلا
  3. 3.نضيف البصل و نقلب مدة 5 د او حتى يذبل البصل
  4. 4.نضيف الفاصولياء و نقلب مدة 5 د على نار هادئة
  5. 5.نضيف الماء و صلصة الطماطم و الطماطم المهروسة و نترك المزيج يغلي على نار عالية
  6. 6.نخفض النار و نترك الخليط يتسبك مدة 10د دون تغطية القدر
  7. 7.نضيف الفلفل الملون و البروكلي و نتركه يغلي مدة 10 د ولا نغطي القدر حتى نحافظ على الوان الخضار الجميلة والطازجة
  8. 8.نتاكد من نضج المكونات بتذوقها و نزيد ماء اذا لزم الامر او حسب كثافة الشوربة المرغوبة
  9. 9.يقدم مع ارز ابيض مفلفل بدون زيت او مع حصة النشويات المسموحة وسلطة خضراء
  10. 10.وألف صحة وهنا على أحلى متابعين

داوود باشا بالخضار المشكل



  • تخدم: 2 اشخاص
  • وقت التحضير: 20
  • وقت الطهي: 30
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

داوود باشا بالخضار المشكل

المكونات

طريقة التحضير

  1. 1.نحضر الكفتة بخلط اللحمة المفرومة مع البصل و البهارات و عمل كرات صغيرة منها حتى نفاذ الكمية
  2. 2.في قدر كبير غير لاصق نضع كرات اللحمة ونشوحها على نار عالية نسبيا حتى تكتسب لونا جميلا
  3. 3.نضيف البصل و نقلب مدة 5 د او حتى يذبل البصل
  4. 4.نضيف الفاصولياء و نقلب مدة 5 د على نار هادئة
  5. 5.نضيف الماء و صلصة الطماطم و الطماطم المهروسة و نترك المزيج يغلي على نار عالية
  6. 6.نخفض النار و نترك الخليط يتسبك مدة 10د دون تغطية القدر
  7. 7.نضيف الفلفل الملون و البروكلي و نتركه يغلي مدة 10 د ولا نغطي القدر حتى نحافظ على الوان الخضار الجميلة والطازجة
  8. 8.نتاكد من نضج المكونات بتذوقها و نزيد ماء اذا لزم الامر او حسب كثافة الشوربة المرغوبة
  9. 9.يقدم مع ارز ابيض مفلفل بدون زيت او مع حصة النشويات المسموحة وسلطة خضراء
  10. 10.وألف صحة وهنا على أحلى متابعين

قد يعجبك ايضا

اضف تعليق

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.