كيك الشوكولاتة بالمايكرويف

كيك الشوكولاتة بالمايكرويف

المكونات

• 100 مل زيت عباد الشمس مع القليل لدهن صينية الخبز
• 100 مل ماء ساخن
• 175 غرام سكر
• 140 غرام دقيق
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو
• 3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• 2 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• رشات الشوكولاتة للتقديم
• كريمة الشوكولاتة للتقديم
• 100 غرام شوكولاتة داكنة تقطع الى اجزاء
• 5 ملاعق كبيرة كريمة حلويات .

طريقة التحضير

1. 1.ادهني قالب الكيك من السيليكون الصالح للمايكرويف بقليل من الزيت , وضعي دائرة من وررق الخبز على القاع
2. 2.امزجي السكر والدقيق والكاكاو والبيكينج باودر في وعاء اخر ,اخفقي البيض والزيت والفانيلا و 100 مل ماء ساخن حتى يمتزجو جيدا
3. 3.اضيفي المكونات السائلة الى المكونات الجافة , واخلطيهم جيدا حتى يكون لديك خليط متجانس القوام , صبي الخليط في قالب الكيك , ثم اثقبي اي فقاعات هواء على السطح
4. 4.غطي القالب بغطاء بلاستيك صالح للاستخدام في المايكرويف
5. 5.شغلي المايكرويف على العالي لمدة 7 دقائق , ازيلي الغطاء لمعرفة اذا كانت نضجت ام لا وذلك بدس سيخ في الوسط ,فاذا خرجت نظيفة تكون ناضجة
6. 6.دعي القالب ليرتاح مدة 5 دقائق , قم فرغي الكيك من القالب على رف لتبرد
7. 7.الكريمة : ذوبي الشوكولاتة في المايكرويف على المتوسط لمدة دقيقتين مع التحريك لمدة 30 ثانية حتى تذوب , اضيفي الكريمة واخلطيهم جيدا الى ان يصبح المزيج ناعما ولامعا .
8. 8.بعد ان تبرد الكيكة وزعي عليها الكريمة والشوكولاتة .