طاجن جمبرى بالخضار

طاجن جمبرى بالخضار

المكونات

• جمبرى بلدى
• بطاطس مقطعه مكعبات
• بصل مقطع مكعبات
• جزر مقطع مكعبات
• فلفل الوان مقطع مربعات
• طماطم مقطعه مكعبات
• ملح وفلفل اسمر وكمون وخل وليمون وتوم مفروم
• عصير طماطم

طريقة التحضير

1. 1.نسيح زبده وزيت على النار فى طاسه ونحط فيهم البصل والتوم والفلفل الالوان والجزر ونقلبهم شويه
2. 2.وبعدين نحط الجمبرى والبهارات والخل والليمون
3. 3.ونقلبهم لحد ما لون الجمبرى يتغير وبعدين بنحطعم فى الطاجن
4. 4.وبنحط عليهم عصير الطماطم وبندخلهم الفرن على الشوايه لحد ما تاخد اللون الجراتان وبالف هنا..