أكواب موس الشمام الاخضر

أكواب موس الشمام الاخضر

المكونات

• 3/4 كوب من الشمام الاخضر حلو المذاق مقطع ومهروس بمحضرة الطعام
• 3 ظرف بودرة كريمه دريم ويب
• 170 غم قشطة معلبة
• ربع كوب حليب بارد
• 3 ملعقة كبيرة سكر اختياري حسب الذوق
• 1.5 ملعقة كبيرة جيلاتين مذاب جيدا في ربع كوب ماء ساخن
• شمام مقطع بشكل مكعبات صغيرة

طريقة التحضير

1. 1.في وعاء متوسط غميق نخفق كريمه الدريم ويب مع القشطه و الحليب والسكر جيدا لنحصل على مزيج كريمي القوام متماسك و ناعم .
2. 2.نضيف السكر الى الشمام المهروس و يحرك جيدا ثم يضاف الى مزيج الكريمه ويخفق بمضرب السلك اليدوي
3. 3.نضيف الجيلاتين و نخلط حتى تتجانس المكونات و يذوب الجيلاتين تماما .
4. 4.نضيف مكعبات الشمام الصغيره و تقلب بخفه باستخدام سباتولا او ملعقة خشبيه .
5. 5.يوزع الخليط بأكواب التقديم و تحفظ في الثلاجه 3 ساعات حتى يتماسك .
6. 6.يقدم باردا بالصحه و الهنا